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  • あの味があなたのおウチでも！！

    あの味があなたのおウチでも！！

    こちらの商品をご存じでしょうか？ 釧路の人なら誰もが知っているソウルフード、「ジョイパックチキン」のオリジナルスパイスです。 お肉、お魚、野菜何でも合うスパイスです！ 今月末にはゴールデンウイークが始まります🎌 BBQ・アウトドアにいかがでしょうか⛺🔥🔥 釧路にお住まいの方、または釧路を訪れる予定のある方でしたら、ぜひ一度ジョイパックチキンの看板メニュー、オリジナルスパイスで味付けされたカレー風味のフライドチキンを味わってみることをおすすめします。 この味が忘れられなくなりこのスパイスも手に取っていることでしょう😆😆   スパイスは当店でも取り扱っていますが、フライドチキンは釧路和商市場本店、釧路昭和でテイクアウトとイートインが可能です。 釧路和商市場本店：https://www.hotpepper.jp/strJ001274859/smap/     スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品ことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。 これからも、様々な情報を発信していきますので、ぜひご覧ください。

    あの味があなたのおウチでも！！

    こちらの商品をご存じでしょうか？ 釧路の人なら誰もが知っているソウルフード、「ジョイパックチキン」のオリジナルスパイスです。 お肉、お魚、野菜何でも合うスパイスです！ 今月末にはゴールデンウイークが始まります🎌 BBQ・アウトドアにいかがでしょうか⛺🔥🔥 釧路にお住まいの方、または釧路を訪れる予定のある方でしたら、ぜひ一度ジョイパックチキンの看板メニュー、オリジナルスパイスで味付けされたカレー風味のフライドチキンを味わってみることをおすすめします。 この味が忘れられなくなりこのスパイスも手に取っていることでしょう😆😆   スパイスは当店でも取り扱っていますが、フライドチキンは釧路和商市場本店、釧路昭和でテイクアウトとイートインが可能です。 釧路和商市場本店：https://www.hotpepper.jp/strJ001274859/smap/     スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品ことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。 これからも、様々な情報を発信していきますので、ぜひご覧ください。

  • ミンククジラ入荷してます！！

    ミンククジラ入荷してます！！

    北海道では先週から北海道沖でミンククジラ商業捕鯨が始まってます🐋🐋 当店も先週から店頭に並んでおりお客様に大好評です😍 ■鹿の子（100ｇ当たり　１,２８０円（税抜）） 　鹿の子は、クジラのアゴから喉にかけての部分の肉で、霜降りのような美しい模様が特徴です。少量しか取れないため、希少で高級な部位として扱われています。 　主な食べ方　 　　刺身：新鮮な鹿の子は、とろけるような食感と上品な甘みが楽しめます。生姜醤油、ニンニク醤油、わさび醤油などでいただくのがおすすめです。　　　　　　　　　　　半解凍のルイベも美味しいです。   ■ほほ肉（100ｇ当り　７８０円（税込）） 　赤身の中に細かな脂が入り込んだ、美しい霜降り状をしているのが特徴です。 　食感は、独特の弾力がありながらも、とけるような柔らかさを兼ね備えています。 　食べ方 　　刺身：まずはそのまま刺身で味わうのが一番おすすめです。 　　ユッケ：細切りにしたほほ肉を、卵黄、ネギ、ごま油、醤油などで和えれば、ご飯のお供にぴったりのユッケになります。 ■赤身（100ｇ当り２９８円（税抜）～） 　色は鮮やかな赤色をしています。 　味は鉄分を多く含み、濃厚でコクのある旨味があります。独特の風味を持つものもあります。 　食感は部位によって異なりますが、一般的に筋肉質なため、ややしっかりとした食感です。 　食べ方 　　刺身：生姜醤油、ニンニク醤油、わさび醬油など、お好みの薬味でいただきます。 　　たたき：赤身の表面を軽く炙り、ネギやミョウガなどの薬味とポン酢でいただくたたきも人気です。香ばしさが加わり、薬味が引き立ちます。 　　竜田揚げ：赤身を一口大に切り、醤油や生姜などで下味をつけ、片栗粉をまぶしてあげるとお子様にも人気の竜田揚げになります。   スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品ことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。 これからも、様々な情報を発信していきますので、ぜひご覧ください。

    ミンククジラ入荷してます！！

    北海道では先週から北海道沖でミンククジラ商業捕鯨が始まってます🐋🐋 当店も先週から店頭に並んでおりお客様に大好評です😍 ■鹿の子（100ｇ当たり　１,２８０円（税抜）） 　鹿の子は、クジラのアゴから喉にかけての部分の肉で、霜降りのような美しい模様が特徴です。少量しか取れないため、希少で高級な部位として扱われています。 　主な食べ方　 　　刺身：新鮮な鹿の子は、とろけるような食感と上品な甘みが楽しめます。生姜醤油、ニンニク醤油、わさび醤油などでいただくのがおすすめです。　　　　　　　　　　　半解凍のルイベも美味しいです。   ■ほほ肉（100ｇ当り　７８０円（税込）） 　赤身の中に細かな脂が入り込んだ、美しい霜降り状をしているのが特徴です。 　食感は、独特の弾力がありながらも、とけるような柔らかさを兼ね備えています。 　食べ方 　　刺身：まずはそのまま刺身で味わうのが一番おすすめです。 　　ユッケ：細切りにしたほほ肉を、卵黄、ネギ、ごま油、醤油などで和えれば、ご飯のお供にぴったりのユッケになります。 ■赤身（100ｇ当り２９８円（税抜）～） 　色は鮮やかな赤色をしています。 　味は鉄分を多く含み、濃厚でコクのある旨味があります。独特の風味を持つものもあります。 　食感は部位によって異なりますが、一般的に筋肉質なため、ややしっかりとした食感です。 　食べ方 　　刺身：生姜醤油、ニンニク醤油、わさび醬油など、お好みの薬味でいただきます。 　　たたき：赤身の表面を軽く炙り、ネギやミョウガなどの薬味とポン酢でいただくたたきも人気です。香ばしさが加わり、薬味が引き立ちます。 　　竜田揚げ：赤身を一口大に切り、醤油や生姜などで下味をつけ、片栗粉をまぶしてあげるとお子様にも人気の竜田揚げになります。   スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品ことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。 これからも、様々な情報を発信していきますので、ぜひご覧ください。

  • 貝好きにはたまらないスーパーヒロセ！

    貝好きにはたまらないスーパーヒロセ！

    貝類が好きな方はぜひスーパーヒロセへ！！ 品揃え豊富で見るだけでワクワクしますよ😍 ほっき　お刺身や焼いたりすると美味しいです。   ほたてはお刺身、バター焼きなどが美味しいですよ！ 真つぶはお刺身ですね。あぶら(唾液腺）と取り除いでください。   白貝、ビノス貝、貝カキは蒸し焼きになどに！！ 灯台つぶ、砂つぶは焼いたり、煮つぶにするとおいしいですよ😋   まだまだ載せきれない商品もありますので気になる方はお越しください！！ ご来店お待ちしております✨✨   スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品のことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 この記事が少しでも役に立てれば幸いです。 これからも、おいしい情報を発信していきますので、どうぞお楽しみに！  

    貝好きにはたまらないスーパーヒロセ！

    貝類が好きな方はぜひスーパーヒロセへ！！ 品揃え豊富で見るだけでワクワクしますよ😍 ほっき　お刺身や焼いたりすると美味しいです。   ほたてはお刺身、バター焼きなどが美味しいですよ！ 真つぶはお刺身ですね。あぶら(唾液腺）と取り除いでください。   白貝、ビノス貝、貝カキは蒸し焼きになどに！！ 灯台つぶ、砂つぶは焼いたり、煮つぶにするとおいしいですよ😋   まだまだ載せきれない商品もありますので気になる方はお越しください！！ ご来店お待ちしております✨✨   スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品のことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 この記事が少しでも役に立てれば幸いです。 これからも、おいしい情報を発信していきますので、どうぞお楽しみに！  

  • 本日入荷しました！！

    本日入荷しました！！

    本日（３月３１日）入荷したレンコ鯛、ブリ、真アジです🎣🎣 長崎県産のお魚たちですね🐟 遠いところからようこそヒロセへ！ ・長崎県産レンコ鯛 　　食べ方としては新鮮であればお刺身。皮と身の間に旨味が詰まっているので、皮付　　　　　　 　　きのまま刺身にするのもおすすめです。 　　皮目をバーナーで軽く炙ったり、湯引きにすると、また違った風味が楽しめます。　　 　　その他に塩焼き、フライパンで表面をカリッと焼き、蒸し焼きにするのも👍 　　煮付け、鯛めし、唐揚げ、アクアパッツァ、ムニエル、カルパッチョなど、 　　さまざまな料理に活用できます。 ・長崎県産天然ブリ 　　新鮮なブリは、お刺身にすると、とろけるような舌触りと濃厚な旨味が楽しめま 　　す。その他、照り焼き、ブリ大根。塩焼きはレモンや大根おろしを添えていただく 　　のがおすすめ。 　　ブリしゃぶは薄切りにしたブリを、昆布だしにくぐらせていただきます。 　　とろけるような食感が楽しめます。 ・長崎県産真アジ 　　新鮮な真アジは、刺身やたたきでいただくのがおすすめです。生姜醤油やポン酢で 　　さっぱりと👍たたきは、ネギやみょうがなどの薬味をたっぷり添えると、風味豊 　　かに楽しめます。 　　その他、塩焼きは焼く前に軽く塩を振ることで、身がふっくらと仕上がります。 　　煮付け、揚げ物、南蛮漬、ムニエル、蒲焼、マリネなどアレンジ料理が楽しめま 　　す。和食だけでなく、洋食や中華にも合う万能な魚です。 スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品のことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 この記事が少しでも役に立てれば幸いです。...

    本日入荷しました！！

    本日（３月３１日）入荷したレンコ鯛、ブリ、真アジです🎣🎣 長崎県産のお魚たちですね🐟 遠いところからようこそヒロセへ！ ・長崎県産レンコ鯛 　　食べ方としては新鮮であればお刺身。皮と身の間に旨味が詰まっているので、皮付　　　　　　 　　きのまま刺身にするのもおすすめです。 　　皮目をバーナーで軽く炙ったり、湯引きにすると、また違った風味が楽しめます。　　 　　その他に塩焼き、フライパンで表面をカリッと焼き、蒸し焼きにするのも👍 　　煮付け、鯛めし、唐揚げ、アクアパッツァ、ムニエル、カルパッチョなど、 　　さまざまな料理に活用できます。 ・長崎県産天然ブリ 　　新鮮なブリは、お刺身にすると、とろけるような舌触りと濃厚な旨味が楽しめま 　　す。その他、照り焼き、ブリ大根。塩焼きはレモンや大根おろしを添えていただく 　　のがおすすめ。 　　ブリしゃぶは薄切りにしたブリを、昆布だしにくぐらせていただきます。 　　とろけるような食感が楽しめます。 ・長崎県産真アジ 　　新鮮な真アジは、刺身やたたきでいただくのがおすすめです。生姜醤油やポン酢で 　　さっぱりと👍たたきは、ネギやみょうがなどの薬味をたっぷり添えると、風味豊 　　かに楽しめます。 　　その他、塩焼きは焼く前に軽く塩を振ることで、身がふっくらと仕上がります。 　　煮付け、揚げ物、南蛮漬、ムニエル、蒲焼、マリネなどアレンジ料理が楽しめま 　　す。和食だけでなく、洋食や中華にも合う万能な魚です。 スーパーひろせのスタッフ ・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。 ・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。 ・商品のことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。   最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 この記事が少しでも役に立てれば幸いです。...

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鮮魚といえばヒロセ

昭和39年に釧路で生まれた「スーパーヒロセ」。

睦店は平成18年にオープンして以来、地元の皆様に愛され育てていただいております。

当店の鮮魚コーナーは、豊富な商品の品揃えと、その新鮮さから多くの飲食店関係者様にもご利用いただいております。
その日に釧路前浜であがった魚を中心に、目利きのするどいスタッフが仕入れをしています。

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