当店はお刺身の種類が豊富で他では見たことがないお刺身もあって自慢です！
クロマグロ（長崎県産・養殖）
中トロは大トロほど脂はのっていませんが、旨みも十分です。
アトランティックサーモン（タスマニア産）
アトランティックサーモン（ノルウェー産）
アトランティックサーモンは厚めに切ってわさび醬油で食べると、
見の旨みが口いっぱいに広がります。
トラウトサーモン（釧路産・養殖）
茜サーモンと呼ばれています。
特徴は鮮やかな茜色、脂乗りが良い、濃厚な味わい。
きんきん（釧路産）
一般的にはキチジと呼ばれる深海魚の一種です。
白身がふっくらとしており、脂がのっていてとてもおいしいです。
くろぞい（北海道産）
「北海道の鯛」と呼ばれているそうです。
身は白身で、ふっくらしていて上品な味わい。
しまぞい（釧路産）
カサゴの仲間。白身はふっくらしていて上品な味わい。
一年を通して漁獲されるが、旬は秋から冬にかけて。今が一番おいしい季節！
がや（釧路産）
北海道ではエゾメバルと呼ぶことも。
旬は冬から春にかけてです。
おひょう（釧路産）
おひょうは刺身で食べるのがおすすめです！
赤ガレイ（釧路産）
赤がれいには、高たんぱく低脂肪な食材で、ビタミンDや鉄分も豊富。
成長期の子供や、健康維持をしたい方におすすめの魚です。
活だこ（釧路産）
薄くスライスして、醤油やわさびでいただきます。
コリコリとした食感が直腸です。
スーパーひろせのスタッフ
・親切丁寧なスタッフがお待ちしております。
・笑顔で、お客様に親切丁寧な接客を心がけています。
・商品ことやお買い物のことなど、なんでもお気軽にお尋ねください。
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